忙而有序,開啟華大新篇章 ——南昌工程學院潤園(一食堂)開業(yè)工作紀實
- 分類:項目動態(tài)
- 作者:武漢華大餐飲有限公司
- 來源:武漢華大餐飲有限公司
- 發(fā)布時間:2024-08-29 10:32
- 訪問量:979
【概要描述】為迎接新學期的到來,武漢華大餐飲南昌項目組全體人員合理工作分工,積極認真細致的投入項目交接前各項準備工作,制定了詳細周密的預案,確保項目平穩(wěn)過渡、無縫對接、順利供餐。
忙而有序,開啟華大新篇章 ——南昌工程學院潤園(一食堂)開業(yè)工作紀實
【概要描述】為迎接新學期的到來,武漢華大餐飲南昌項目組全體人員合理工作分工,積極認真細致的投入項目交接前各項準備工作,制定了詳細周密的預案,確保項目平穩(wěn)過渡、無縫對接、順利供餐。
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為迎接新學期的到來,武漢華大餐飲南昌項目組全體人員合理工作分工,積極認真細致的投入項目交接前各項準備工作,制定了詳細周密的預案,確保項目平穩(wěn)過渡、無縫對接、順利供餐。
8月25日晚上19:30,我公司正式接手經營南昌工程學院潤園食堂。項目資產清點組、美化組、維修組、消殺組同步進場開展工作,對食堂設備、設施進行清點、調試、維修保養(yǎng),確保各類設備正常運轉;清理更換各售賣窗口門頭、食堂招牌、各類標識標牌,完成三防(防鼠、防蟲、防塵)整改和環(huán)境消殺。
截至8月26日早上06:00,經過10小時奮戰(zhàn),潤園食堂內外煥然一新,以嶄新的面貌迎來全體返校老師和留校學生數千人就餐。學校領導的肯定和師生眼中的驚訝,蘊含著對武漢華大餐飲有限公司的肯定和無限的期待。
食堂整個交接工作時間緊、任務重、壓力大,在整個交接過程中,既要保證交接工作順利進行,又要確保食堂正常的開餐保障,還要滿足學校對食堂各項安全、穩(wěn)定要求。項目組全體管理人員齊心協力、團結一致,克服重重困難和不利因素,在短短的10個小時內高標準、高質量地完成交接轉換工作,受到學校領導和學校各部門一致好評,擴大了華大餐飲在江西片區(qū)的知名度,提升了公司的品牌美譽度。
新學期,華大餐飲點亮江西。8月26日早上,食堂全體員工身著武漢華大餐飲工作服,在食堂二樓召開了第一次晨會。食堂全體管理人員將在公司的戰(zhàn)略指導下,認真工作、奮勇前進,力求把好食品衛(wèi)生安全關,拉緊飲食服務標準繩,為全校廣大師生提供更為滿意的餐飲服務,力爭以星火燎原之勢為華大餐飲在江西的發(fā)展作出更大貢獻。
新起點,新征程。武漢華大餐飲將始終堅守食堂服務的公益初心,嚴格執(zhí)行食品安全標準,不斷提升服務品質,優(yōu)化菜品結構,科學、營養(yǎng)配餐,通過專業(yè)化、標準化、精細化管理,做好全校師生的餐飲服務保障工作。
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